Hidangan daging goreng kunyit ni biasa kita akan jumpa banyak bila hari raya aidiladha. Memang menu wajib la time raya selain dagging singgang atau sup. Untuk resepi daging goreng kunyit ini memang mudah je. Apa yang anda perlukan ialah daging dan kunyit sahaja. Dan juga bahan-bahan lain yang senang nak jumpa di dapur anda tu. Jom kita lihat cara masak daging goreng kunyit ni. Lets Go!
Bahan-bahan
- Daging
- Bawang merah
- Bawang putih
- Halia
- Cili Padi
- Serbuk kunyit
- Sos Tiram
- Kacang Panjang
- Garam
- Perisa
Cara Masak Daging Goreng Kunyit
- Tumbuk bawang putih, halia, cili padi.
- Gaulkan daging dengan kunyitm garam dan bawag putih seulas (ditumbuk)
- Goreng daging. Dan letakkan ketepi.
- Hiris bawang merah.
- Tumis bawang merah dan bahan yang ditumbuk tadi
- Masukkan sos tiram
- Masukkan garam dan juga perisa.
- Bubuh sedikit air untuk lembapkan daging
- Masukkan daging dan sayur kacang panjang.
- Kacau sebati. Jangan lama-lama takut nanti kacang panjang overcook dan tak rangup.
- Tutup api dan siap untuk dihidang.
Senang je kan untuk masak daging goreng kunyit ini. Anda boleh hidang dengan nasi panas. Nak sedap lagi letak sambal lada dan juga kicap sikit pasti terbaik la.